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过年必备的美食之一蛋饺,做法简单,馅料饱满,一口下去汤汁四溢
时间:2021-08-01 14:29 点击次数:
本文摘要:春节到了,每个家庭都会在春节前做包饭,蛋包饭的形状像金黄元宝,意味着吉祥如意。蛋包饭是色香的菜肴,看起来和饺子一样,但比饺子的做法简单得多,薄蛋包着非常丰富的馅料,蛋包饭煮的时候嘴里满是汁,特别喜欢吃,满是香味,每次过年都是有颜色和材料的美味菜肴。今天我来学习这道菜。

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春节到了,每个家庭都会在春节前做包饭,蛋包饭的形状像金黄元宝,意味着吉祥如意。蛋包饭是色香的菜肴,看起来和饺子一样,但比饺子的做法简单得多,薄蛋包着非常丰富的馅料,蛋包饭煮的时候嘴里满是汁,特别喜欢吃,满是香味,每次过年都是有颜色和材料的美味菜肴。今天我来学习这道菜。制作过程:1.五花肉去皮切块2.放入绞车中,切成肉馅3.浸泡的木耳磨碎4.肉馅放入碗中,放入木耳、葱花,1勺生抽、1勺牡蛎油、1勺盐、适度胡椒粉、1勺食用油、1勺淀粉,一个方向加热5.在碗中放入5个鸡蛋,没有霸权6.用电饼刷油,放入1勺蛋液,用勺子圆(全过程中的小火)7.蛋液凝结前,放入适度的馅料,加入蛋皮拉链,压紧边缘8.盛开吃。


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