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简单美食之《大阪什锦烧》的做法 日本街头美食《お好み焼き》
时间:2021-03-04 14:29 点击次数:
本文摘要:好大家都在烧!也就是说,大坂什锦烧是日本街头美食。原料简单,美味,深受游客喜爱。今天按照我们女儿的要求,做了大版什锦烧。 顺便和大家分享一下吧!我希望你喜欢。材料准备(2人份):卷心菜1/6个,饼粉1.5杯(一次纸杯),水2/3杯鸡蛋1个,鱿鱼1/2只,虾仁12只,柴片(总有一次),酱:烧酱(总有一次),蛋黄酱少,做法:1.卷心菜洗净后切丝备用,不要太细,不要太粗,否则会影响口感。鱿鱼和虾洗净后,沥水切丝备用。 这里的虾可以用培根和肥牛代替,也很好吃。

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好大家都在烧!也就是说,大坂什锦烧是日本街头美食。原料简单,美味,深受游客喜爱。今天按照我们女儿的要求,做了大版什锦烧。

顺便和大家分享一下吧!我希望你喜欢。材料准备(2人份):卷心菜1/6个,饼粉1.5杯(一次纸杯),水2/3杯鸡蛋1个,鱿鱼1/2只,虾仁12只,柴片(总有一次),酱:烧酱(总有一次),蛋黄酱少,做法:1.卷心菜洗净后切丝备用,不要太细,不要太粗,否则会影响口感。鱿鱼和虾洗净后,沥水切丝备用。

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这里的虾可以用培根和肥牛代替,也很好吃。2.将准备好的卷心菜丝、饼粉、水、蛋、鱿鱼、虾仁放入容器中,搅拌均匀备用。3.用勺子搅拌几次,材料比面糊多,很多朋友怀疑做不到蛋糕,其实不用担心,绝对没问题。放入锅中开始煎的时候,用铁锹均匀地按饼就可以了。

其实日本的街头小吃不是饼粉,而是用芋头磨的糊。4.预热平底锅,倒入足够的油,搅拌好的面糊,倒入,开始煎。厚一点比较好。

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厚饼是什锦烧的特点。5.中火,开始煎,煎一面后,翻过来煎另一面。煎至两面金黄色。6.煎至两面金黄后,可盛开。

7.盛到自己喜欢的盘子里。8.均匀撒上准备好的烧酱和蛋黄酱,最后撒上柴鱼片。日本街头美食大坂什锦烧完成了。家里的柴鱼片正好用完了,这次省略了。

鱿鱼和虾的量足够,加上清爽的白菜丝,很好吃!怎么样?不是很简单吗?真的很好吃,本来是给女儿吃的,忍不住多吃几口。好吃的评价是四颗星星!强推!什么?。


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