当前位置:主页 > 美食做法 > 铜勺饼的做法_铜勺饼--粤北特产小吃_铜勺饼怎么做_sourcehe的菜谱
铜勺饼的做法_铜勺饼--粤北特产小吃_铜勺饼怎么做_sourcehe的菜谱
时间:2021-05-01 14:29 点击次数:
本文摘要:1张图片“广东韶关铜勺饼又被称为铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉人传统美食,也是客家地域一个有悠久的历史的上千年特色美食,客家又南端雄“珠玑”铜勺饼为特点知名品牌,铜勺饼颜色光亮、香酥可口、老少咸宜的娱乐休闲食品类,是家居、娱乐休闲、度假旅游、赠予盆友的上选食品类。

im体育

1张图片“广东韶关铜勺饼又被称为铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉人传统美食,也是客家地域一个有悠久的历史的上千年特色美食,客家又南端雄“珠玑”铜勺饼为特点知名品牌,铜勺饼颜色光亮、香酥可口、老少咸宜的娱乐休闲食品类,是家居、娱乐休闲、度假旅游、赠予盆友的上选食品类。这类小吃的名字缘自做它的专用工具,是一种大概有杯内尺寸的厚底勺子,旁边有一根细细长长柄,再作将面糊分布均匀的摊在烘表面,随后将花生仁或泡菜或萝卜虾米等陷摆在中间,再作在上面浇上一层面糊,随后放入锅中里边炸伤至橙黄色。为民俗小吃,未作下酒特色小吃,香酥可口。

im体育

” 食物清单主要材料硬米糊200克花生仁200克辅材盐3克油800Ml五香粉2克五香口感炸加工工艺三十分钟用时高級可玩度铜勺饼的做法流程1准备好全部食物,硬米糊、花生仁,模貝(铜勺),PS:这类模具在韶关市各地都是有的买,别的地区模样没。2花生仁,清洗浸干净整洁,控干水;3200克糯米粉特280克冷水、盐、五香粉蒸皆;PS:水流量与糯米粉占比很最重要,太稀太稠都危害口味;4重进控干水的花生仁蒸皆;5蒸均好的粘米粉静放十分钟;6热锅,下油,水温160度上下,放入机的铜勺干炸;7炸伤过的铜勺,将粘米粉摊在上面;8水温约180度,放入锅中炸伤;9炸得一定水平,铜勺模貝全自动出模10转动一次,以后炸到橙黄色,捞出;11捞出的炸伤好的铜勺饼,用吸油纸把不必要的油吸走;加温以后香酥可口。小技巧1.粘米粉与水的占比很最重要,危害口味;2.炸伤的水温立即危害脆度;3.反感不要吃泡菜、鲜虾箩卜、大豆等都能够重进;4.。


本文关键词:铜勺,饼,的,做法,粤北,特产,小吃,怎么,做,1张,im体育官网

本文来源:im体育-www.jnkt816.com

Copyright © 2005-2020 www.jnkt816.com. im体育科技 版权所有  网站地图   xml地图  备案号:ICP备79108235号-3

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

0118-83242752

扫一扫,关注我们